تمپر و کاربرد آن در بار گرم

تمپر و کاربرد آن در بار گرم
مقدمه تمپر یکی از ابزارهای اساسی در صنعت قهوه‌سازی است که به ویژه در بارهای گرم و کافه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ابزار به بارمن‌ها کمک می‌کند تا قهوه را به بهترین شکل ممکن تهیه کنند و طعم و عطر آن را به حداکثر برسانند. در این مقاله به بررسی تمپر، انواع آن و کاربردهای آن در بار گرم خواهیم پرداخت.     تمپر چیست؟ تمپر ابزاری است که …
ادامه مطلب

فوم میکرها: دنیای خلاقیت و کاربرد در صنعت غذا و نوشیدنی

فوم میکرها: دنیای خلاقیت و کاربرد در صنعت غذا و نوشیدنی
فوم میکرها ابزارهای نوآورانه‌ای هستند که در سال‌های اخیر به محبوبیت زیادی در صنعت غذا و نوشیدنی دست یافته‌اند. این دستگاه‌ها به راحتی می‌توانند فوم‌های نرم و ابریشمی از مایعات مختلف ایجاد کنند و تجربه‌ی منحصر به فردی را برای مشتریان به ارمغان بیاورند. با استفاده از فوم میکرها، باریستاها و آشپزان می‌توانند نوشیدنی‌ها و دسرهای خود را با لایه‌ای از فوم جذاب تزئین کنند که نه تنها طعم، بلکه …
ادامه مطلب

بار گرم: جایی برای تجربه طعم و عطر

بار گرم: جایی برای تجربه طعم و عطر
بار گرم یکی از جذاب‌ترین و مهم‌ترین بخش‌های هر کافه یا رستوران است که به ارائه انواع نوشیدنی‌های گرم، به ویژه قهوه و چای، می‌پردازد. این فضا نه تنها محلی برای سرو نوشیدنی‌هاست، بلکه فضایی است که می‌تواند تجربه‌ای اجتماعی و دلپذیر را برای مشتریان ایجاد کند. یکی از اصلی‌ترین لوازم بار گرم، دستگاه اسپرسوساز است که برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های مختلف قهوه استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها در انواع …
ادامه مطلب

کاپ کاچوپینو: سفری به دنیای طعم و ظرافت قهوه

کاپ کاچوپینو: سفری به دنیای طعم و ظرافت قهوه
کاپ کاچوپینو یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌ها در دنیای قهوه است که به دلیل طعم خاص و ظاهر زیبا، توجه بسیاری را جلب کرده است. این نوشیدنی معمولاً با استفاده از اسپرسو، شیر بخار داده شده و کف شیر تهیه می‌شود و به طور معمول در کاپ‌های خاصی سرو می‌شود. *شما میتوانید کاپ های جذاب کاپوچینو رو از فروشگاه آرت تیک بخره* کاپ کاچوپینو به دلیل قوام و غلظت …
ادامه مطلب

رازهای کاپ‌های اسپرسو: تجربه‌ای متفاوت از طعم قهوه

رازهای کاپ‌های اسپرسو: تجربه‌ای متفاوت از طعم قهوه
کاپ‌های اسپرسو از جمله ابزارهای مهم در دنیای قهوه‌نوشی هستند که به طور خاص برای سرو اسپرسو طراحی شده‌اند. این کاپ‌ها معمولاً از جنس سرامیک، شیشه یا استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند و اندازه آن‌ها معمولاً کوچک و بین ۳۰ تا ۶۰ میلی‌لیتر است. *شما میتوانید کاپ های خاص اسپرسو را از فروشگاه آرت تیک تهیه کنید* یکی از ویژگی‌های مهم کاپ‌های اسپرسو، دیواره‌های ضخیم آن‌هاست که به حفظ دما …
ادامه مطلب

نقش یخ‌های استیل مکعبی در بهبود تجربه نوشیدنی‌های شما

نقش یخ‌های استیل مکعبی در بهبود تجربه نوشیدنی‌های شما
یا همان "استیل مکعبی‌ها"، ابزاری مدرن و موثر برای خنک کردن نوشیدنی‌های گرم و سرد می‌باشند. این یخ‌های خاص توانایی حفظ طعم و عطر اصلی نوشیدنی‌ها را دارند و تجربه مصرف آن‌ها را بهبود می‌بخشند.   فواید یخ‌های استیل مکعبی 1. **حفظ طعم  و عطر:** یخ‌های استیل مکعبی باعث خنک کردن نوشیدنی‌ها می‌شوند اما طعم و عطر آن‌ها را تغییر نمی‌دهند، بنابراین شما می‌توانید از طعم اصلی نوشیدنی‌های خود لذت …
ادامه مطلب

موکاپات یا قهوه جوش چیست؟

موکاپات یا قهوه جوش چیست؟
قهوه‌جوش یک وسیله‌ی آشپزخانه‌ای است که برای دم کردن و تهیه‌ی قهوه به کار می‌رود. معمولاً در دو سایز 6 کاپ و 3 کاپ عرضه می‌شود. هر دوی این اندازه‌ها دارای قسمت پایه، مخزن آب، قسمت قهوه‌گیری، و در بعضی مدل‌ها دسته‌های نچسب دارند.  قهوه‌جوش 6 کاپ به طور معمول برای ساخت قهوه برای تعداد بیشتری از افراد یا برای مصرف متعدد طراحی شده است. قهوه‌جوش 3 کاپ به عنوان …
ادامه مطلب

کارایی فرنچ پرس

کارایی فرنچ پرس
فرنچ‌پرس یک وسیله ساده و کارآمد برای تهیه قهوه است. برای استفاده از آن، قهوه‌ای با کیفیت و قابل آسیاب مورد نیاز است. مراحل استفاده از فرنچ‌پرس عبارتند از: 1. ریختن آب جوش بر روی قهوه به مدت ۳۰ ثانیه. 2. مخلوط کردن قهوه و آب و انتظار در کارواش عمودی. 3. در نصف بسته کردن کاور شیشه‌ای و انتظار ۴ دقیقه. 4. ریختن و لذت بردن از قهوه. فرنچ‌پرس، علاوه بر تهیه قهوه، قابل استفاده برای: 1. تهیه چای تازه. 2. تهیه شربت میوه. 3. تهیه کرم فومه برای دسرها و نوشیدنی‌ها. همچنین، می‌توانید از فرنچ‌پرس برای تهیه دمنوش از گیاهان مختلف استفاده کنید.
ادامه مطلب
سبد خرید

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش