پاستا یکی از نمادهای فرهنگ غذایی ایتالیا است که تاریخچهای غنی و پر از تنوع دارد. این غذای محبوب به عنوان یکی از پایههای آشپزی در بسیاری از کشورها شناخته میشود و به خاطر طعم دلپذیر و قابلیت تطبیقپذیری با انواع سسها و مواد اولیه، در دل مردم جا باز کرده است. تاریخچه پاستا: تاریخ پاستا به قرنها پیش برمیگردد. برخی بر این باورند که منشأ آن به …